Grupi se predstavlja određena tema, iz koje samostalno, s obzirom na geografsko podrijetlo, obiteljske tradicije, znanja i maštu, korisnici kreiraju svoje jelo. Kroz razgovor planiraju jelovnik, uspoređuju ideje i diskutiraju o različitim idejama.
Sastavite jelo koje sadrži mrkvu u receptu. Namirnice se mijenjaju s obzirom na godišnja doba.
Predstavite tradicionalni blagdanski objed – uskrsni doručak, božićni ručak i slično.
Osmislite jelo s obzirom na zadane boje – crvena – jelo s umakom od rajčice, kolač s jagodama.
Nakon razgovora o različitim blagdanskim jelima, dogovara se tko će što spremati – korisnici, koji su spremali isto jelo, mogu ga pripremati zajednički. Okupljanje je u kuhinji, a potom se sudjeluje u pripremi obroka. Nakon pripreme, osobe iz grupe, koje nisu sudjelovale u kuhanju, sudjeluju u postavi i dekoraciji stola. Slijedi zajedničko druženje uz kušanje novih jela i razmjenu doživljaja.
Ovu publikaciju izdaje Dom za starije osobe Sveti Josip Zagreb i Gerontološki centar Sveti Josip. Dom je javna ustanova za obavljanje socijalnih usluga starijim odraslim osobama. Osim dugotrajnog smještaja,
Tel: 01/3669-000
Adresa: Dunjevac 17, Zagreb